乳質成分に優れたゴールデンミルクは、ヨーグルトやアイスクリームの原料乳としても最高級の品質を誇ります。

ゴールデンミルクのふるさと ガンジーファームイギリス・ガンジー島原産の乳牛「ガンジー種」は、日本では数百頭しか飼育されていない貴重な乳牛。ガンジーミルクは栄養価と成分バランスに優れ、ヨーロッパで「ゴールデンミルク」と呼ばれています。
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ガンジー牛乳のできるまで

搾乳 1.搾乳
健康なガンジー牛から朝夕2回搾乳され、クーラーで冷却します。
集乳 2.集乳
新鮮な生乳をタンクローリーで工場へ運びます。
受乳・検査 3.受乳・検査
生乳の成分や風味などを厳重にチェックします。
清浄機 4.清浄機
生乳の中にある、目に見えないゴミを取り除きます。
均質化 5.均質化
吸収率の増加と品質の均一化のため、牛乳の脂肪球を細かく砕きます。
殺菌 6.殺菌
人の健康に害を与える細菌や微生物を死滅させ、安全な牛乳を作ります。(130℃2秒間、UHT/超高温殺菌)
充填 7.充填
洗浄した瓶に牛乳を充填します。(600本/時間)
包装 8.包装
キャップやフードをかぶせて、完成です。
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