ガンジー牛乳のできるまで
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1.搾乳 健康なガンジー牛から朝夕2回搾乳され、クーラーで冷却します。 |
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2.集乳 新鮮な生乳をタンクローリーで工場へ運びます。 |
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3.受乳・検査 生乳の成分や風味などを厳重にチェックします。 |
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4.清浄機 生乳の中にある、目に見えないゴミを取り除きます。 |
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5.均質化 吸収率の増加と品質の均一化のため、牛乳の脂肪球を細かく砕きます。 |
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6.殺菌 人の健康に害を与える細菌や微生物を死滅させ、安全な牛乳を作ります。(130℃2秒間、UHT/超高温殺菌) |
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7.充填 洗浄した瓶に牛乳を充填します。(600本/時間) |
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8.包装 キャップやフードをかぶせて、完成です。 |








