ガンジーファーム内施設のご案内
雄大な自然と壮大な眺めで知られる久住高原は、日本でも指折りの酪農産地。そんな久住高原に、のどかな放牧風景やおいしい乳製品など、人と自然と酪農のふれあいを求めて、ガンジーファームは生まれました。
ガンジーファームは「見て、食べて、学んで、遊ぶ」自然牧場。九州のまんなか、大自然のまんなかで、ゆっくり牧場体験を満喫してください。
- ■「遊ぶ、楽しむ」 体験施設
- ■「見る、学ぶ」 見学施設
- ■「休む、買う、食べる」 ご休憩・お食事施設
「遊ぶ、楽しむ」体験施設
乳しぼり体験(みどり高原牧場)
みどり高原牧場には、約180頭のガンジー牛が飼育されています。ガンジーファームの酪農工場で作られている乳製品は、この雄大な自然の中で育った牛達のゴールデンミルクが原料となっています。
牛舎の見学や乳しぼり体験をしながら、のんびりと牧場の空気をお楽しみ下さい。
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乳しぼり体験 お一人様300円 日曜日・祝祭日 14:00〜14:30 冬季は休業致します。また、雨天時及びガンジー牛の体調不良時は中止致します。 |
ポニー乗馬(ポニーハウス)
広大なくじゅう高原のふもとでの乗馬体験は、きっと久住の雄大な自然を実感させてくれることでしょう。
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ポニー乗馬 小学生以下限定 お一人様500円 土曜日・日曜日・祝祭日 10:30〜15:00 冬季は休業致します。また、馬場不良及びポニーの体調不良時は中止致します。 |
手づくりパン工房「カントリーベーカリー」
カントリーベーカリーのパンのこだわりは、厳選した自然の素材を吟味することから。小麦粉もガンジーファームのオリジナルブレンド、防腐剤など添加物は使用していませんので、安心してお召し上がりください。
低い温度でゆっくりと時間をかけて熟成させたパン生地は、焼きあがると、コシと香りが際立ち、すばらしい味わいを出します。
ふわふわのパンからもっちりした食感のパンなど種類も豊富。パン本来の素朴な甘みを楽しめます。
「見る、学ぶ」見学施設
くじゅうファーム酪農工場
牧場で搾った新鮮なゴールデンミルクは、ここ酪農工場で「HACCP」とよばれる厳重な品質管理のもと、アイスクリームやヨーグルトなどの様々な乳製品へと生まれ変わります。
酪農工場では、私たちが普段なにげなく食べている乳製品の製造工程を、２階デッキよりご自由に見学いただけます。
ふれあい牧場
ふれあい牧場には、ウサギ・モルモットの他、ヤギやヒツジが放牧されています。
のんびり草を食む動物たちと遊んだり、餌をあげたり、子供たちと動物のふれあいの場です。
みどり高原牧場資料館
ここでは、人類と動物の最初の出会いや、乳業の歴史、乳製品が出来るまでの工程などを、パネルや実物でわかりやすく紹介した、楽しく面白い資料館です。「見る、学ぶ、遊ぶ」をおもいっきり体験してください。
場内周遊バス「カブト虫号」
ガンジーファーム内を周遊するバス「カブト虫号」に乗って、場内一円を見学できます。
ショップ「ガンジーハウス」前を出発し、牛舎まで約5分。牛舎では、ガンジー牛の生活風景を見学したり、牛についてのお話が聞けたりもします。
約10分の見学を終えると、酪農工場・レストラン前を経由し、ドライブコースは終了します。ご家族や友人たちとご一緒に、のんびりとお楽しみ下さい。
〔所要時間は約30分…お１人様￥200（3才未満無料）〕
「休む、買う、食べる」休憩施設
ショップ「ガンジーハウス」
どこよりも新鮮なガンジー生乳１００％の乳製品を楽しめるのがここ。
大人気のガンジーソフトクリームをはじめ、ゴールデンミルクの乳製品や生クリームたっぷりの手づくりケーキ、パン工房手づくりの焼きたてパン、ハム類、地酒など、様々な美味しさをたくさん取り揃えています。
営業時間、お取扱い商品レストラン「ガンジーレストラン」
牧場や工場をひとまわり見学し、お腹がすいたら焼肉の本格レストラン、ガンジーレストラン へ。ボリュームたっぷりのわらじ焼き、チーズフォンデュはおすすめです。
また、パン工房「カントリーベーカリー」手づくりの生地とこだわり素材の特製ピザや、地元の野菜を中心とした郷土料理のバイキングも人気です。